昨日は店を早上がりしたので、帰宅後自炊しました
お客さまにお土産で頂いた博多の水炊き料亭のキムチ鍋のお出汁(ストレート)を使って辛い鍋を作りました
豚肉が合うかなぁとも思ったんだけど、無性に鶏団子が食べたくて、いつもの麗香オリジナル鶏団子も準備
他の具はキャベツ、ニラ、もやし等ちょっと変わった具材だったけど、鶏団子や野菜達から出た旨味と辛味がマッチして、お薦めの一品が完成
野菜も沢山食べれるし、春にも鍋はいいですよ
お客さまにお土産で頂いた博多の水炊き料亭のキムチ鍋のお出汁(ストレート)を使って辛い鍋を作りました
豚肉が合うかなぁとも思ったんだけど、無性に鶏団子が食べたくて、いつもの麗香オリジナル鶏団子も準備
他の具はキャベツ、ニラ、もやし等ちょっと変わった具材だったけど、鶏団子や野菜達から出た旨味と辛味がマッチして、お薦めの一品が完成
野菜も沢山食べれるし、春にも鍋はいいですよ
コメント
コメント一覧 (16)
〆は卵おとして雑炊かインスタントラーメンでブテチゲ風が美味しいです。食べる直前に「ピザ用チーズ」を入れると・・・
天国です
あ、キムチ鍋に緑豆はるさめ合いそう今度やってみるねうん、大汗かきながら食べました
そう、その部隊チゲ風に乾麺入れて食べましたあ、ビザ用チーズは未経験
是非やってみますね
実はあたしももやしは初めてだったんですがとってもgoodでした
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