お早うございます
今日は朝からとっても寒いねぇ
今朝少し早めにお店を閉めて、ちょっと足を伸ばして築地にお鮨を食べに行ったの
たまーに早朝どーしても食べたい時に、地下鉄乗り継いで行くんだぁ
20分位で着いちゃうんだよ
お目当てのお鮨屋さんに直行して朝からいっぱい堪能しましたぁ
で、つまみも色々とったんだけど、一番のお気に入りはこの大トロの炙り焼き
大トロを贅沢に固まりで炙って焼いたネギや芽ネギと一緒に頂くの
トロって生も勿論美味しいけど、炙ると香りと甘味が増して更に旨いの
うーん、朝から贅沢でしたぁ
ご馳走様でした
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