そして夜はアラモアナショッピングセンターに繰り出し、『六角』にて初日の晩餐

be24f18a.jpgお任せコースを注文!これが逸品ぞろい

まずはロブスターとウニのジュレがけ。ぷりぷりのロブスターの上には新鮮であまーいたっぷりのウニととびこ。そしてその上には上品なお出汁のジュレ!もう言葉がありません。

9cc43e5c.jpg白味噌椀。こんなに美味しい白味噌のお椀がハワイで食べれる事に感激です。中に焼き餅が入ってて、それがお気に入りなの。

日本人的にはお椀って〆ねイメージだけど、こちらではスープの順番で

b8bf3de0.jpg銀鱈の西京焼き。味は最高、ちと焦げてるのはご愛敬!

7132c940.jpgもずく酢。山芋と梅肉が素敵なアクセント。口の中がさっぱりしました

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